2010年04月01日

レーベンブロイ



レーベンブロイ(ドイツ語発音:[見よːvənbʁɔʏ])、/ /またはlɜrvənbrɔɪ/loʊ.ənbraʊは/英語で)、ミュンヘンの伝統的なミュンヘンスタイルのビールを生産醸造さ顕著。これは、ベルギーの会社アンハイザーブッシュインベブが所有している。他のプレミアムと同様に、ドイツビール、それはドイツの"ビール純粋令は、"(純度法)に戻る1516年代に応じて醸造されます。レーベンブロイ"とは、ライオンのビール"。何世紀も昔では、名前を"レーベンブロイ"はかなり一般的であり、多くの醸造で使用される。 Löwenbrauereiマイエンは、このカスタムの典型的だった。最終的には、小さな醸造所の多くは、より元の名前を採用し、または廃業の完全行きました。


それが最初のツムロウェン"で"(醸造されたときレーベンブロイは長い歴史が戻って1383交際している"ライオンのイン")宿屋の主人で。レーベンブロイすべてのオクトーバーフェストミュンヘンで提供されている1810年からはわずか6醸造所フェスティバルでビールを提供することは許可です。オクトーバーフェストでは、レーベンブロイは、特別なビールと呼ばれる醸造"Wiesenbierは"(文字通り"草原のビール"は、オクトーバーフェスト、バイエルンの名前を参照する"Wiesn")、新鮮な、ライトアンバーラガー。
レーベンブロイのビール醸造所は、瓦礫の中に1945年に連合軍の空襲で爆撃された。これは後に再建された。
2002年まで半ば70から、レーベンブロイのビールは米国市場ではライセンスの下でミラービール会社が醸造され、販売anglified発音を与えられた。それは同じ"レシピ"を使用すると主張したが、これはアメリカの醸造バージョンは穀物法案にあるので、味が著しく特にドイツの多くのラガーの麦芽の風味の特徴だった欠けミュンヘン醸造バージョン(異なっていた)、トウモロコシが含まれて。 2002年以降、レーベンブロイはミュンヘンからビールを輸出し始めた。レーベンブロイのミラーバージョンから自分自身を区別するために、ドイツ語バージョンはレーベンブロイオリジナルとして販売されます。他のミラーの製品を参照するanglified発音を使用して区別をマークしながらドイツ語の製品を参照してドイツ語の発音を使用しているアメリカの一部の人々はまだ、レーベンブロイオリジナルのanglified発音を使用します。年間でミラーライセンス配置する前に、レーベンブロイオクトーバーフェストビールは、米国での販売輸出"マーズン"スタイル、琥珀にいた瓶詰め/銅は6.2 + ABVの範囲内のビールを色がついた。米国に本格的なドイツのレーベンブロイの戻り値として現在この製品を提供して"ヘルズ"スタイルで明るい色()は、まだレーベンブロイオリジナルよりも高いアルコール度数のが。
レーベンブロイはスパトン- Franziskaner -ブラウ、1997年に合併した。 2004年10月スパトン-レーベンブロイはインベブ(現在に買収されたアンハイザーブッシュインベブ)[1]。
レーベンブロイケラーはまた、多くのビアガーデンミュンヘンのしています。



Posted by まくりは at 07:25│Comments(0)
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